發(fā)芽的馬鈴薯四年級(jí)作文

　　今天午餐我想吃馬鈴薯，于是在陽臺(tái)的地上找了兩個(gè)又大又圓的家伙，一蹦一跳地交給奶奶。

　　奶奶看了看兩個(gè)馬鈴薯，又望了望我滿臉期待的表情，語重心長地說：“邱言啊！這兩個(gè)馬鈴薯不能吃，不然會(huì)中毒的�！薄斑@是為什么呢？奶奶？”我疑惑不解的問道�！耙�?yàn)樗�發(fā)芽了�！蹦棠讨钢�馬鈴薯上嫩芽回答道：“所以就不能吃啦！”那為什么發(fā)芽了，就不能吃，就會(huì)中毒呢？我特喜歡打破沙鍋問到底。具體的奶奶也不清楚：“……”

　　這時(shí)，我突然想到書架中的《十萬個(gè)為什么》，或許能幫我，便急忙地沖進(jìn)房間，在書架中翻找起來。終于，我找到了這本書，立即破不及待地翻了起來。哦！這是因?yàn)榘l(fā)芽的馬鈴薯，特別是芽眼周圍，含有一種叫做龍葵素的化學(xué)物質(zhì)，它少量食用對人體有益，量過大則會(huì)引起中毒。發(fā)芽的馬鈴薯中龍葵素的含量含量很大，會(huì)出現(xiàn)舌咽麻痹、胃部燒痛及惡心、嘔吐等胃腸癥狀，也會(huì)出現(xiàn)耳鳴、興奮等神經(jīng)癥狀，嚴(yán)重的.還可能發(fā)生抽搐或意識(shí)喪失，甚至可能死亡。

　　“發(fā)芽的馬鈴薯實(shí)在太危險(xiǎn)了！”我奔向廚房大喊道：“奶奶快把它們?nèi)恿�，我不吃了。”奶奶笑了笑，否定地說：“不！不！不能浪費(fèi)，得珍惜農(nóng)民伯伯辛苦的勞動(dòng)成果。其實(shí)發(fā)芽少的馬鈴薯，除去芽眼和旁邊部份，把剩下的切成絲或切成片并加水浸泡一段時(shí)間，用醋熘后還是可以再次食用的。我回去查了一下，果真如此。”

　　“發(fā)芽的馬鈴薯真的太危險(xiǎn)了！”同學(xué)們，別忘記了！

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