我愛故鄉(xiāng)的椰子樹
我的故鄉(xiāng)在海南，那里盛產(chǎn)椰子。
椰子樹只有在海南、臺(tái)灣等地才能存活，因此具有代表性。
椰子樹高大挺拔，最高的可達(dá)兩層樓高。椰子樹干渾圓粗壯，又長(zhǎng)又直，靠頂部才長(zhǎng)葉子。椰子樹栽種8年后開始結(jié)果，全年不間斷結(jié)果，尤其是秋天結(jié)的果實(shí)最多。
葉子渾身上下都有可利用價(jià)值。比如它的樹干，因?yàn)橐訕湟话愀哌_(dá)6~7米。有好多人會(huì)它來(lái)做船，做房子。
假如只利用椰子樹的樹干，那么余下的那么多椰子葉怎么辦?原來(lái)，椰子葉的用途更廣泛。大部分的粽子都用新鮮的、嫩的椰子葉來(lái)包裹，偏干燥的、老的葉片，可以用來(lái)做掃把掃地。因?yàn)楹Ｄ蠠�，所以有的人就地取材，用椰子葉編席子，這也是一種不錯(cuò)的選擇。
那椰子的果實(shí)呢?作用就更多了。椰子還嫩時(shí)，外表是綠色的，這時(shí)果實(shí)內(nèi)的液體可以飲用。在炎熱的天氣里，喝一口清涼的椰汁，真讓人心曠神怡。而且，嫩椰子喝完水后可以吃它里面的椰肉，像果凍一樣滑滑的，特別好吃。椰子放久了，它的外殼就變成褐色的了，這是它就屬于老椰子了。但它的水依舊很甜，只是椰肉就變得有些脆脆的了。這時(shí)候的椰子殼還可以做成各種各樣的工藝品。 椰子除了可以直接喝椰子水和吃椰肉，還可以用來(lái)做椰子糖，椰子餅等等。甚至還可以用來(lái)做菜，比如椰子燉雞、椰子飯等。
聽了我的介紹，你是不是現(xiàn)在就想到海南去找椰子了呢?
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