說(shuō)明文作文 番茄

　　番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。

　　番茄長(zhǎng)得很可愛(ài)。圓圓的個(gè)頭，鮮紅色的果實(shí)，果實(shí)的頂端襯著一簇翠綠的葉子。

　　番茄不但長(zhǎng)得可愛(ài)，食用也很方便，而且味道好。番茄表皮光滑，不像菠蘿表皮那樣粗糙，摸上去很舒服。番茄不用去皮就可以直接吃，切開(kāi)后，汁水酸甜可口，汁水中混雜著番茄籽，正中心是一條“分界線(xiàn)”，也可食用。番茄可以生的`當(dāng)水果吃，也可以燒成菜肴食用。番茄味道鮮美，常被人們燒成：番茄炒蛋、番茄蛋花湯等菜。

　　番茄生長(zhǎng)在溫暖的環(huán)境中，番茄對(duì)環(huán)境的需要有四種：

　　1、溫度，番茄是喜溫的作物，在正常的條件下，最適宜的溫度為20~25度。

　　2、光照，番茄是喜光的作物，在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)過(guò)程的基本要求短日照但要求不嚴(yán)。

　　3、水分，番茄既需要較多的水分，但又不必經(jīng)常大量的灌溉。

　　4、土壤及營(yíng)養(yǎng)，番茄對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。

　　番茄看似普通，但營(yíng)養(yǎng)成分豐富：番茄中含有的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，是脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻使癌變進(jìn)程。番茄中含有的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。番茄對(duì)防止動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病有幫助；番茄具有抗衰老作用，能使皮膚白皙；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

　　番茄味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，是我們小朋友的最?lèi)?ài)。